La plaza Fadrell ha acogido este s\u00e1bado la segunda edici\u00f3n de \u2018Castell\u00f3n Sano\u2019, una jornada organizada por la concejal\u00eda de Comercio y Consumo del Ayuntamiento de Castell\u00f3n <\/a>y Casa Intur que ha reunido a decenas de familias en una ma\u00f1ana dedicada al aprendizaje activo, la alimentaci\u00f3n saludable y la convivencia en familia.<\/p>\n\n\n\n El encuentro ha ofrecido un programa de actividades gratuitas en un ambiente participativo y al aire libre, combinando talleres pr\u00e1cticos y demostraciones culinarias. Padres, madres y ni\u00f1os han aprendido de forma divertida a reconocer alimentos saludables, descubrir nuevos productos y poner en pr\u00e1ctica h\u00e1bitos sostenibles en su d\u00eda a d\u00eda, en un entorno pensado para disfrutar y compartir en familia.<\/p>\n\n\n\n Se trata de una actuaci\u00f3n vinculada al plan de acci\u00f3n de la Agenda Urbana de Castell\u00f3n<\/a>, que contempla el principio de Salud en Todas las Pol\u00edticas. Es por eso, que cuenta con varios proyectos prioritarios, como por ejemplo el de “Millora d'entorns urbans per a una vida activa i saludable<\/a>” centrados en promover h\u00e1bitos de vida saludable entre la ciudadan\u00eda. <\/p>\n\n\n\n Adem\u00e1s, se ha contado con la presencia de la concejal de Turismo, Arantxa Miralles, y de Mar\u00eda Pascual, directora de Casa Intur, compa\u00f1\u00eda perteneciente al Grupo Nealis. Ambas han destacado la excelente respuesta del p\u00fablico y el papel de este tipo de iniciativas para reforzar el compromiso de Castell\u00f3n con la alimentaci\u00f3n equilibrada y el producto de proximidad.<\/p>\n\n\n\n Miralles ha subrayado el valor de la gastronom\u00eda castellonense y su vinculaci\u00f3n con la sostenibilidad: \u201cCastell\u00f3n es una referencia gastron\u00f3mica por la calidad de su producto de kil\u00f3metro 0, por el esfuerzo de nuestros productores locales y por la creatividad de nuestros cocineros. Iniciativas como \u2018Castell\u00f3n Sano\u2019 nos permiten poner en valor ese patrimonio y proyectar una imagen de ciudad saludable, familiar y sostenible\u201d.<\/p>\n\n\n\n Por su parte, el concejal de Comercio y Consumo, Alberto Vidal, ha querido felicitar a la organizaci\u00f3n y ha valorado de forma muy positiva la participaci\u00f3n ciudadana en esta segunda edici\u00f3n: \u201c\u2018Castell\u00f3n Sano\u2019 se consolida como un punto de encuentro que fomenta el aprendizaje y la implicaci\u00f3n de las familias en torno a la alimentaci\u00f3n responsable. Desde el Ayuntamiento seguiremos apoyando este tipo de propuestas que promueven h\u00e1bitos saludables, impulsan el producto local y contribuyen a construir una ciudad m\u00e1s comprometida con la salud y el consumo consciente\u201d.<\/p>\n\n\n\n La jornada ha comenzado a las 11:00 horas con el taller \u201cDescubre el az\u00facar oculto\u201d, impartido por la nutricionista Carla Llorens, que ha ofrecido a los asistentes una experiencia pr\u00e1ctica y visual sobre la presencia del az\u00facar en los alimentos cotidianos. A trav\u00e9s de ejemplos interactivos, los participantes han podido comprobar de primera mano la importancia de reducir su consumo y de apostar por una alimentaci\u00f3n m\u00e1s equilibrada.<\/p>\n\n\n\n Posteriormente, el Chef Bosquet, reconocido cocinero castellonense y referente nacional en cocina saludable, ha protagonizado el showcooking \u201cMeriendas saludables\u201d, en el que ha preparado varias recetas sencillas, nutritivas y divertidas pensadas para disfrutar en familia. Las personas inscritas han tenido la oportunidad de degustar las elaboraciones y descubrir nuevas ideas para incorporar en su d\u00eda a d\u00eda, destacando la cercan\u00eda y el car\u00e1cter did\u00e1ctico del chef durante toda la sesi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n Con esta nueva edici\u00f3n, \u2018Castell\u00f3n Sano\u2019 se consolida como una cita anual imprescindible en el calendario de actividades familiares del municipio, reforzando el compromiso del Ayuntamiento de Castell\u00f3n y de Casa Intur con la educaci\u00f3n alimentaria, la promoci\u00f3n de estilos de vida saludables y el impulso del producto local de proximidad.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u2018Castell\u00f3n Sano\u2019 se consolida como una cita anual imprescindible en el calendario de actividades familiares del municipio, reforzando el compromiso del Ayuntamiento de Castell\u00f3n y de Casa Intur con la educaci\u00f3n alimentaria, la promoci\u00f3n de estilos de vida saludables y el impulso del producto local de proximidad<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":3100,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"categories":[1],"tags":[84,189,88,190],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agendaurbanacastello.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3099"}],"collection":[{"href":"https:\/\/agendaurbanacastello.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agendaurbanacastello.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agendaurbanacastello.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agendaurbanacastello.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3099"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/agendaurbanacastello.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3099\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3101,"href":"https:\/\/agendaurbanacastello.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3099\/revisions\/3101"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agendaurbanacastello.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3100"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agendaurbanacastello.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3099"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agendaurbanacastello.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3099"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agendaurbanacastello.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3099"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}